Domeniile Vorniceni, CEI TREI...2018
Domeniile Vorniceni, CEI TREI...2018
Malbec/Feteasca Neagra/Saperavi CEI TREI… ne propune un drum spre însoritele dealuri, de unde își adună toată complexitatea. Fiecare soi ne aduce câte ceva în pahare: Malbecul vine cu aromele de fructe negre proaspete și zemoase, Feteasca Neagra vine cu elemente de ierburi și notele mentolate, iar Saperavi aduce acele arome afumate, piperate, dar și catifelarea taninurilor, rotunjind vinul. Avem în pahare un vin corpolent, consistent, bine definit și structurat.
Share
DETALII PRODUS
-
- Recoltare manuală
- Recoltare manuală
-
- Maturare în pivnițe
-
- Vinul roșu sec este un cupaj produs din 3 tipuri de struguri din sudul Moldovei, cunoscut sub numele de „Valul lui Traian„
-
- Conținut de alcool 12,5%
-
- Cupaj atent între Cabernet Sauvignon, Merlot și Saperavi
-
-
- Fermentație malolactică
-
ANALIZA
Acest vin roșu sec impresionează prin complexitatea și echilibrul aromelor, oferind o experiență gustativă profundă și plăcută. Culoarea sa este roșu-purpuriu închis. Aromele intense de coacăze și prune uscate sunt echilibrate de tonuri de toast și cacao.
-
DEPOZITARE
Pentru a-i păstra calitatea și aromele intense, se recomandă depozitarea într-un loc răcoros și întunecat, ideal într-o pivniță sau spațiu specializat.
-
SERVIRE
Se recomandă servirea la temperatura de 14-16°C, cu o aerare de minim 15 minute, pentru a evidenția pe deplin aromele și caracterul vinului. Gustul este corpolent și armonios, cu predominanța aromelor de fructe negre și taninuri moi. Postgustul este elegant și de durată, reflectând stilistica lumii noi în vinificație.
Asocieri culinare
Vinul "Valul lui Traian", cu a sa complexitate și intensitate, se îmbină perfect cu preparate culinare robuste și bogate în arome. Poți să îl asociezi cu un delicios file de vită la grătar sau cu un ragu de vânat, unde aromele sale intense de coacăze și prune uscate vor completa cu eleganță gustul suculent al cărnii.
Vinul este răspunsul. Care a fost întrebarea?