Divus Winery
Divus Spumant Extra Brut
Divus Spumant Extra Brut
Couldn't load pickup availability
DIVUS Extra Brut este un vin spumant alb elegant, creat dintr-un asamblaj de vinuri din mai multe recolte și vinuri de rezervă, care îi oferă structură, profunzime și un caracter distinct.
Cu un perlaj fin și persistent, acest spumant dezvăluie un profil aromatic complex, în care se întâlnesc note de fructe coapte, citrice, mere, pere și accente delicate de brioșă și nucă proaspătă.
Proaspăt, expresiv și echilibrat, DIVUS Extra Brut este potrivit atât pentru ocazii speciale, cât și pentru experiențe gastronomice rafinate.
Share

DETALII PRODUS
-
- Producător: DIVUS Winery
-
- Tip: Vin spumant alb Extra Brut
-
- Cupaj: Chardonnay 75%, Fetească Regală 25%
-
- Recoltă: Non-vintage, asamblaj din mai multe recolte
-
- Alcool: 12,5% vol.
-
- Volum: 750 ml
-
- Zahăr rezidual: 4 g/L — de reconfirmat
-
- Maturare: 24 de luni la sticlă
-
- Temperatura de servire: 6–8°C
-
ANALIZĂ
DIVUS Extra Brut prezintă o culoare aurie luminoasă și un perlaj fin, elegant și persistent.
Buchetul aromatic este complex, cu note de citrice, mere coapte, pere și piersici, completate de accente delicate de brioșă și nucă proaspătă.
Gustul este structurat și vioi, cu prospețime bine evidențiată, textură fină și un final persistent, care exprimă echilibrul dintre fructuozitate și complexitatea asamblajului.
-
DEPOZITARE
Se recomandă păstrarea sticlei într-un spațiu răcoros, întunecat, ferit de vibrații și de variații bruște de temperatură.
Condițiile stabile de depozitare contribuie la conservarea perlajului, a prospețimii și a complexității aromatice. După deschidere, vinul se recomandă a fi consumat cât timp își păstrează efervescența.
-
SERVIRE
DIVUS Extra Brut se recomandă a fi servit la 6–8°C, în pahare pentru vin spumant care permit aprecierea perlajului fin și a complexității aromatice.
Turnarea lentă ajută la păstrarea efervescenței. Nu este necesară decantarea sau aerarea înainte de servire.
Asociere culinară
DIVUS Extra Brut poate fi savurat ca aperitiv sau asociat cu stridii, fructe de mare, pește, preparate fine din carne de pasăre și brânzeturi cu textură delicată. Structura sa, prospețimea și aromele complexe îl recomandă și alături de aperitive rafinate, preparate cu unt sau gustări cu note ușor sărate.
Vinul este unul dintre cele mai civilizate lucruri din lume și unul dintre cele mai naturale lucruri ale lumii care a fost adus la cel mai mare grad de perfecțiune.
Ernest Hemingway